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肚兜兜饼种类有：营养素兜饼，秘制香鸭兜饼，蟹菇鸡丝兜饼，招牌玫瑰兜饼，酱爆鱿鱼兜饼，经典牛肉兜饼，羊肉兜饼，鸡肉口袋饼，凉拌三丝肚兜饼，卤肉肚兜兜饼，汽锅料理口袋饼，烤猪生菜肚兜饼，香菜夹蛋肚兜兜饼，鸡蛋沙拉口袋饼，辣味海鲜肚兜饼，早餐口袋饼，豆腐海带肚兜饼，牛排口袋饼，巧克力口袋饼。新乡市食味居餐饮培训学校专业从事小吃科研，培训，与策划服务，倡导“与时尚，美味与”的饮食文化为己任，秉承“诚、创新、专业、务实”的经营理念，专注于饮食文化的传播与推广，我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创辉煌。来到这里培训，从我们直营店里的点点滴滴开始，直到你自己能亲手做出好吃的布袋馍布袋馍我们当地当下非常受欢迎的一款小吃，以前卖的饼加的菜多了就会有汤汁来，流一手。布袋馍营养全，有肉食，蔬菜，豆制品，鹌鹑蛋，肠可以自己挑选，价格也实惠，炸后切碎，加酱，麻汁，自然，调配好夹到布袋馍里。
口袋馍，其实也就是一种馍，做的时分和蒸馒头差不多，和面、揉面，擀皮儿，一是馍美丽、馍白、馍皮匀，既要松软又要筋道，盛菜时 馍不能烂，递到他人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴，香而不腻是布袋馍的特征，并且酱汁不能往下淌，吃到底也是 一个味儿，鲜香可口，让人吃了还想吃。
口袋馍，是一种源自明朝时期的特征小吃，有丰收的涵义。口袋馍形状就像人的衣服口袋相同，不过是长方形的或是正方形的。里边可以装的食材很多，菜有生菜、黄瓜、西红柿、青椒、豆角等；肉一般用猪肉、鸡肉，通过腌渍、上浆、油炸而成；还可以夹入粉丝、豆制品 、菌类等丰厚的食材，深受广阔门客的喜爱。口袋馍训练内容: 正宗酱料的熬制：熬制酱料 是食味居口袋馍中心的技术，能影响到口袋馍的是否好吃。食味居口袋馍有严峻量化的资料比例，严峻的逐次投料次序，严峻的温度与时间控制，使酱料的各方面都恰到好处，够香有味，但并不油腻。一般口袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了，而口袋馍的酱料则可以确保久吃不腻，让人吃了还想吃。 口袋馍是在油炸串夹饼的基础上通过改进，把本来的油炸饼变成了松软可口的口袋馍，口袋馍形如口袋故而名之，在口感上不油腻，夹的菜比饼更多， 口袋馍选用小麦高筋面粉，和面，发面，把馍馍做出布袋的形状，上笼屉蒸熟。各种常见的食材，油麦菜、洋葱、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西蓝花、金针菇、豆腐皮、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、虾丸、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等，油炸后都可以一股脑盛进口袋馍里。
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